Wie man Espresso mit einer französischen Presse zubereiten kann

Wenn Sie ein ernsthafter Kaffeeliebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich eine französische Presse in Ihrer Küche. Warum also nicht auch Ihr Lieblings-Espresso-Getränk damit zubereiten? Um Espresso in Ihrer französischen Presse zu machen, folgen Sie einfach den untenstehenden Schritten:

  • Was Sie brauchen:
  • 8-Tassen-Französische Presse
  • Frisch geröstete Kaffeebohnen
  • Automatische Schleifmaschine
  • Waage für Kaffeemessung (oder einen Esslöffel)
  • Elektrischer Schwanenhalskessel oder Herdkochkessel

Mahlen Sie Ihren Kaffee. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Kaffee in eine sehr feine Mühle mahlen und stellen Sie sicher, dass Sie sehr dunkle Bohnen oder Espressobohnen für den Prozess verwenden. Sie werden 2 Esslöffel Bohnen pro 1 Tasse Wasser verwenden wollen.

Erwärmen Sie Ihr Wasser. Sie wünschen Ihr Wasser um 195 Grad in einem Wasserkocher auf dem Herd. Wenn Sie keine Methode zur Temperaturbestimmung haben, kochen Sie einfach das Wasser und nehmen Sie es für 30 Sekunden aus der Hitze.

Fügen Sie Ihren Kaffeesatz zu Ihrer French Press hinzu. Verdoppeln Sie die Kaffeemenge, die Sie normalerweise für French Press Kaffee verwenden, um eine espressoähnliche Qualität zu erzielen. Wieder 2 Esslöffel Bohnen pro 1 Tasse Wasser.

Fügen Sie der French Press ein paar Spritzer heißes Wasser hinzu. Dadurch kann der Kaffee blühen und seine Öle freisetzen.

Fügen Sie den Rest des Wassers hinzu.

Rühren Sie Ihren Kaffee um.

Schließen Sie den Deckel ohne zu stürzen und lassen Sie ihn ca. 4 Minuten ziehen. Wenn Sie Ihren Espresso stärker bevorzugen, lassen Sie ihn länger ziehen.

Drücken Sie den Kolben an Ihrer French Press langsam, aber stetig. Tauchen Sie zur Hälfte ein und heben Sie dann den Tauchkolben an, bevor Sie ganz nach unten tauchen.

Die französische Presse ist weniger effektiv als die anderen Methoden, weshalb wir sie als letztes Mittel für die Zubereitung von Espresso zu Hause betrachten. Aber wenn Sie keine andere Ausrüstung zur Hand haben, ist es eine einfache Möglichkeit, einen sehr starken Schuss Kaffee zu zubereiten.

Genießen Sie die Zubereitung von Espresso zu Hause!

Da haben Sie es also! Einfache, effektive und erschwingliche Möglichkeiten, Espresso ohne Espressomaschine herzustellen. Unabhängig von Ihrem Budget können Sie zu Hause einen fantastischen Schuss Espresso zubereiten. Denken Sie an die drei Hauptzutaten: Braten, Mahlen und Druck.

Fröhliche Espressozubereitung!

Wie man Espresso mit einer Moka-Kanne zubereitet

Eine der klassischeren Arten, Espresso ohne Espressomaschine zu machen, ist der Moka Pot. Dieses elegante, europäische Gerät kann wirklich eine beeindruckende Tasse Espresso zubereiten, dank des Wasserdrucks, den es erzeugt (und wie wir wissen, ist Druck ein Schlüsselbestandteil für einen espressoähnlichen Schuss Kaffee).

  • Was Sie brauchen:
  • Moka Topf
  • Frisch geröstete Kaffeebohnen
  • Automatische Schleifmaschine
  • Waage für Kaffeemessung (oder einen Esslöffel)
  • Elektrischer Schwanenhalskessel oder Herdkochkessel

Mahlen Sie Ihren Kaffee. Sie werden Ihren Kaffee zu einem sehr feinen Pulver mahlen wollen. Stellen Sie sicher, dass Sie 20-22 Gramm Kaffee bereit haben.

Fügen Sie Wasser zum Boden Ihres Moka Pot hinzu.

Legen Sie den gemahlenen Kaffee in den Filterkorb der Moka-Kanne.

Bringen Sie die Spitze des Moka Pot’s an.

Legen Sie den Moka Pot bei mittlerer Hitze auf den Herd.
Kontrollieren Sie die Kaffeemenge und rühren Sie um. Wenn das Wasser kocht, drückt der Druck einen Kaffeestrom durch die obere Kammer. Achten Sie auf das Zischen, um zu wissen, wann der Vorgang abgeschlossen ist. Wenn der Deckel der Kanne mit Kaffee gefüllt ist, nehmen Sie ihn vom Herd.

Haselnussbrauner Schaum erscheint nur wenige Sekunden, bevor der Kaffee fertig ist. Vor dem Ausgießen des Kaffees in der oberen Kammer mit einem kleinen Löffel umrühren.
Den Topf vom Herd nehmen und servieren.

Der Moka Pot ist genauso viel Kunst wie Wissenschaft, so wie die Italiener es beabsichtigten, also wird es wahrscheinlich ein wenig Übung brauchen, um es richtig zu machen. Allerdings, wenn Sie es einmal getan haben, ist es eine fantastische und stilvolle Art und Weise, einen köstlichen Schuss Espresso ohne eine Espressomaschine zu machen.